Maria França, uma empreendedora de 50 anos, é a mente por trás do aclamado Restaurante e Peixaria Livia, situado no KM 16 da AM 240 em Presidente Figueiredo. Antes de tomar as rédeas do estabelecimento, Maria trabalhava ao lado de seu irmão, José da Costa Santos, mais conhecido como Zé do Peixe, que percorria a região com seu icônico carrinho vermelho, vendendo peixes frescos.
Após a decisão de vender o comércio devido a problemas de saúde de sua esposa, Zé do Peixe passou o empreendimento para Maria e José, mas o desejo de continuar trabalhando ao lado do irmão permaneceu em Maria. Desde então, o local tem sido um ponto de encontro gastronômico para os amantes da culinária regional.
De terça a domingo, o restaurante oferece um cardápio irresistível, com destaque para iguarias como galinha caipira, assado de panela e peixes criados nos açudes da própria propriedade, incluindo a famosa matrinxã recheada e o saboroso tambaqui assado. O local também abriga um pesque e pague, onde os clientes podem desfrutar de tanques repletos de tambaqui e matrinxã.
O ambiente familiar e aconchegante, em meio a um belo pomar, são diferenciais do Restaurante e Peixaria Livia. O segredo do tempero utilizado na casa é um legado de sua mãe e avó, proporcionando um paladar único e irresistível.
Com uma equipe comprometida em oferecer o melhor atendimento, o estabelecimento recebe clientes de todas as esferas da sociedade, incluindo artistas, empresários, políticos e esportistas, que se encantam não só com a comida, mas também com a simpatia das atendentes Rayane Magalhães e Gabi.
Há 22 anos no mesmo local, o restaurante se tornou um símbolo de qualidade e tradição na região. Os frequentadores garantem que a visita ao Restaurante e Peixaria Livia é uma experiência única e inesquecível. Os preços justos e o compromisso com a qualidade das refeições são pilares fundamentais do estabelecimento.
Além disso, a força de uma família unida se destaca, pois Maria é a única mulher em uma família de oito irmãos. Seu marido, José, é a pessoa indispensável na administração e cuidado do ambiente, sendo elogiado por sua dedicação ao restaurante e o companheirismo de 32 anos de união.
No Restaurante e Peixaria Livia, há uma crença inabalável na direção de Deus, o que impulsiona e inspira a equipe a seguir em frente, oferecendo sempre o melhor aos clientes. Um local onde a gastronomia encontra a hospitalidade, e onde todos são recebidos com carinho, sentindo-se em casa e saindo com o coração satisfeito.
Por: Portal do Urubui