Jovem morre após comer camarão. Saiba identificar alergias alimentares
O jovem Brendo Yan da Silva, de 27 anos, morreu após uma grave reação alérgica provocada pelo fruto do mar
As reações alérgicas ocorrem quando o organismo não tolera uma substância específica, o que leva o sistema imunológico a reagir de forma agressiva e exagerada. Nos casos mais graves, a resposta do organismo ao alérgeno pode evoluir para choque anafilático
“A chance de morrer por choque anafilático é de oito a cada 100 milhões de casos. O melhor jeito de prevenir um caso desses é o diagnóstico prévio da alergia”, afirma a médica Lucila Camargo Lopes De Oliveira, Coordenadora do Departamento Científico de Alergia Alimentar.
De acordo com a Asbai, no Brasil, cerca de 8% das crianças com até dois anos de idade e 2% dos adultos sofrem de algum tipo de alergia alimentar.
Veja os sintomas de um choque anafilático:
- Urticária em todo o corpo;
- Inchaço dos lábios, língua, garganta, rosto ou outros lugares do corpo;
- Dificuldade para respirar ou engolir;
- Dor abdominal, náuseas, vômitos ou diarreia;
- Tontura, fraqueza ou desmaio;
- Pressão arterial baixa ou batimento cardíaco rápido.
O que fazer
Em casos de choque anafilático, as pessoas precisam receber uma injeção imediata de adrenalina. É recomendado às pessoas que já apresentaram reações alérgicas graves que tenham sempre consigo uma seringa autoinjetável.
Em situações alérgicas nunca presenciadas antes, é imprescindível que a pessoa com a reação seja levada ao hospital o quanto antes. “A informação é o melhor jeito de combatê-la. A alergia é assunto sério, por isso é importante reconhecer os sinais”, afirma Lucila.
Uma consulta médica é determinante para diagnosticar previamente alergias. Por meio de perguntas básicas, o médico consegue avaliar a situação e solicitar alguns exames imprescindíveis. os exames mais comuns são:
- Teste de Prick ou teste de alergia no antebraço: uma substância alérgica é pingada no antebraço do paciente e após um período é verificado se houve alguma reação;
- Patch Test ou teste de contato: fitas contendo uma pequena quantidade de alérgenos são aplicadas nas costas do paciente e após 48 horas é verificado o surgimento de reação;
- Teste de provocação oral, utilizado no caso de suspeita alérgica alimentar: durante o exame, o paciente ingere uma pequena quantidade do alimento suspeito e verifica-se a reação.
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